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いろいろ一段落して、智子さんちでカニすき鍋。みずほトラベルで販売している７５００円のセット。カニを味わいたく、野菜は白菜と菊菜とネギ。あとはきのこ類、豆腐、春雨、とシンプルにしてみました。

もちろんのこと、２人には多すぎる量で食べすぎ〜(~_~)　８倍に薄めるお出汁も嫌味のない味で美味でした！最初はそこまで薄めないで始めたんだけど、野菜から水が出ても、お鍋も煮詰まっていくので、やっぱり８倍が適当だと思いました。

このお皿で４回、お鍋できる量が入ってます。解凍したカニの爪の色が不思議に光っててきれいでした。（*^_^*）